こんにちは。みやぴ～です。

前々回の投稿で、納豆について書きましたが、
今回は、納豆と美肌の関係について書きたいと思います。

納豆といえば、いわずと知れたナットウキナーゼでしょうか？
納豆に含まれる酵素で、血栓溶解作用があります。健康と美肌は
密接な関係にありますし、身体の健康維持のためにも、毎日食べたい
食材ですよね。海外でも注目を浴びている酵素です。

また、納豆には、脂質の代謝を良くしてダイエット効果も期待できる
ビタミンB2が含まれています。「美容のビタミン」とも呼ばれ、
皮膚の分泌を調整して、肌をなめらかにする働きもあるそうです。

そして、納豆には、末梢血管の血行をよくし新陳代謝を活発にして
若々しい肌を保つ効果がある、ビタミンＥも含まれています。

これだけでも十分、美肌にいい食材ですが、調べてみると納豆には
14番目の新種のビタミンPQQ（ピロロキノリンキノン）が多く含まれて
いることがわかりました。

ピロロキノリンキノン？？？

舌を噛みそうな早口言葉のような成分名ですが、このビタミンＢ群に
属するビタミンがすごいらしいのです。

理化学研究所のプレスリリース

※リリースされてからすでに4年も経つのでご存知の方もいらっしゃるかと
思いますが・・・

このページに、ピロロキノリンキノンを投与したマウスとそうでないマウスの
比較写真が載っています。投与したマウスは毛並みがいいのですが、
投与してないマウスは毛並みが乱れています。

このビタミンは、お茶やパセリなどにも多く含まれていますが、納豆に
含まれる量は食材の中でもダントツです。

ただおいしいから食べていた納豆に、こんなにも美肌成分が含まれて
いたとは・・・うれしいわ～

やはり、納豆は偉大な食材ですね。
今日も明日もあさっても、納豆を食べ続けます！