2008年02月28日
抹茶玉
まだまだ啓蟄とはいきませんが、
立春を過ぎると春の訪れを徐々に感じられて、
気持ちだけは躍動的になっている今日この頃です。

お菓子は、ダンゼン和菓子派のひらっちですが、
先日、生和菓子と一緒にお抹茶を買ったものの、
茶筅がないことに気付き、そのまま茶道具売り場へ。
それが、普通の売り場と違って美術品とか置いてるフロアーだったので、
結構身構えちゃう雰囲気でして、かなり居心地悪かったですが・・・・
。

早速、家に帰って、お抹茶を立てては見たものの、
シャカシャカするのが足りなかったせいもあったり、
ずぼらしてお抹茶を茶こしで濾さなかったせいもあって、
最後まで飲みきったら、底に抹茶玉がいっぱい残ってました
「茶道」って、ただお茶を入れて飲むだけでなく、
茶室に置いてる美術品とか茶道具、
はたまた「わび・さび」と呼ばれる日本人の美意識など
マルチな分野にまたがる奥深~いものなのに、
「茶道」を軽んじすぎておりました。
反省
立春を過ぎると春の訪れを徐々に感じられて、
気持ちだけは躍動的になっている今日この頃です。

お菓子は、ダンゼン和菓子派のひらっちですが、
先日、生和菓子と一緒にお抹茶を買ったものの、
茶筅がないことに気付き、そのまま茶道具売り場へ。
それが、普通の売り場と違って美術品とか置いてるフロアーだったので、
結構身構えちゃう雰囲気でして、かなり居心地悪かったですが・・・・
。早速、家に帰って、お抹茶を立てては見たものの、
シャカシャカするのが足りなかったせいもあったり、
ずぼらしてお抹茶を茶こしで濾さなかったせいもあって、
最後まで飲みきったら、底に抹茶玉がいっぱい残ってました

「茶道」って、ただお茶を入れて飲むだけでなく、
茶室に置いてる美術品とか茶道具、
はたまた「わび・さび」と呼ばれる日本人の美意識など
マルチな分野にまたがる奥深~いものなのに、
「茶道」を軽んじすぎておりました。
反省

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この記事へのコメント
ひらっちさんへ
お抹茶たてられたのですね。
私も大好きで、たまに濃い目にして
いただきます。
春の和菓子はかわらしいのが一杯
あって、ほっこりしますよね。
お抹茶たてられたのですね。
私も大好きで、たまに濃い目にして
いただきます。
春の和菓子はかわらしいのが一杯
あって、ほっこりしますよね。
Posted by おケイ at 2008年02月29日 00:12
お抹茶おいしいですよね。
先日も大好きな主菓子をいただいたので
早速お抹茶でいただきました。
茶筌とナツメ、茶杓の最低限の茶道具しか持ち合わせていませんが、
時々楽しんでいただいています。
先日も大好きな主菓子をいただいたので
早速お抹茶でいただきました。
茶筌とナツメ、茶杓の最低限の茶道具しか持ち合わせていませんが、
時々楽しんでいただいています。
Posted by chie at 2008年02月29日 09:13
がんじはお湯を入れる前にお茶杓、もしくはスプーンでつぶすといいですよ。それだけでもずいぶんと違います。
Posted by sammy at 2008年02月29日 09:41
おケイさま
いつもコメントありがとうございます。普段、自宅では、ほうじ茶や煎茶しか飲まなかったのですが、お抹茶はほっこりと和ませてくるし、生和菓子のお味も引き立ててくれますよね。今度、京都・柳桜園の本店にしか売られてない「お抹茶」を買いに行こうと思っております。
chieさま
いやぁ~、茶道具をお持ちなんて、普段からお抹茶をご愛飲されてるのですね!私は今回から初めてだったので、茶筅しか買わなかったですが・・・。今度、お抹茶用のお茶碗買いに行ってまいります。
sammyさん
なるぺそぉ~、それはお手軽ですね。アドバイスありがとうございました☆
いつもコメントありがとうございます。普段、自宅では、ほうじ茶や煎茶しか飲まなかったのですが、お抹茶はほっこりと和ませてくるし、生和菓子のお味も引き立ててくれますよね。今度、京都・柳桜園の本店にしか売られてない「お抹茶」を買いに行こうと思っております。
chieさま
いやぁ~、茶道具をお持ちなんて、普段からお抹茶をご愛飲されてるのですね!私は今回から初めてだったので、茶筅しか買わなかったですが・・・。今度、お抹茶用のお茶碗買いに行ってまいります。
sammyさん
なるぺそぉ~、それはお手軽ですね。アドバイスありがとうございました☆
Posted by ひらっち at 2008年02月29日 13:51






