皆さん　こんばんは！　おケイです。

今日は五月雨。　五月晴れはテンション上がりますが、五月雨は下がりますよね。

でも、五月はあやめ、かきつばた、つつじ、みずばしょう、牡丹、　いかりそう、
はまひるがお、芍薬などなど・・・美しいお花が一杯咲きますよね。





今日はちょっと気分を上向きに変えるために、よもぎまんじゅうの実験をしました。

　　

　　●もち粉とよもぎ粉　　　　　　　　●もち粉に水と砂糖少々　　　　●中につぶ餡を入れてまるめる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとでよもぎ粉加え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電子レンジでチン　　　　　　※今日はダッタンそばをトッピング　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜるのに力がいる　　　　　　　　写真ガ暗くて見えないね。


材料が良かったのか？人様にはまだお出しできませんが、そこそこ美味しいのができました。　
また条件をいろいろ変えて、よもぎまんじゅうの実験を続けるつもりです。　　　　　
　　　
　おケイ　より