こんばんは～、ヌッキーです。

いまさっき帰ってきました。


先週末になりますが、またまた、京都に行ってました。

普段はこんなに帰らないのですが・・・


前回も書きましたが、私は中学から吹奏楽部に入っていました。

その時の恩師がご夫妻でコンサートを京都でやるということで、行ってきました。

大変感動するものでしたが、その余韻に浸りながらも、夕食のことも考えてました。

その日は、母の誕生日も近かったため、たまの親孝行ということで、豪勢？に「すき焼き」を食べに行くことにしました

「すき焼き」と聞くだけで、テンションが上がるのは私だけでしょうか？（笑）

家で食べるにもテンションが上がるのに、外で「すき焼き」なんて・・・
今思い出すだけでも、よだれが・・・


せっかくの親孝行ですので、京都でも有名なところに行こう！！と思い、
『三嶋亭』に行ってきました。

京都にお詳しい方なら、ご存知でしょうか？

お肉がとっても美味しいお店です。

その時の写真が↓↓



焼く前のお肉がこれ！！！



数枚焼いた後ですが・・・

通常のすき焼き用のお肉より、ちょっと分厚い肉であり、でも軽く焼いただけで、甘くて美味しいものでした。

使ってるお砂糖もきっといいものですね！

ちょっとなめると、甘すぎず、美味しいお砂糖でした。

お砂糖もちょっとなのに、適度な甘みがあり、これはお肉からくるもの？！とも思いました。

でもやっぱり、割下が秘伝の味なんでしょうねぇ。


この日は、いい音楽といい食べ物に出会い、最高でした～

また、興味のある方は、『三嶋亭』に行ってみてください。
京都市の三条寺町になります。

おすすめですよ～