こんばんわー

今年最後の三連休が終わって、
あとはクリスマスや年末・お正月で気ぜわモードにスイッチされてきますよね。

毎年、京都・御幸町の「関東屋」さんから送られてくるこのご案内で、
早くもクリスマスモードを飛び越えて、お正月モードに入ってしまったひらっちです。

それは、年末限定商品の『京の丸餅でつくるお雑煮』
（見づらいと思いますが、右下のがお雑煮セットです）


京都といえば、お味噌は白！
ここ関東屋さんは、160年前の創業時から伝わる醸造法を再現し、
守り抜いている「白みそ」では有名なお店です。
京都御所南側には、こんな歴史のあるお味噌やさんをはじめ、
お茶屋さんや和菓子屋さんなどのお店がたくさんありますよね。

さてさて、この「お雑煮セット」ですが、
この関東屋さんの白みそに、うね乃の液体だしと極細鰹節、祇園鳴海屋のｍｉｎｉ餅が入って、
一人暮らしのひらっちにとっては、手軽でも量的にもピッタリだし、何せ京の味をこだわり抜いた
老舗商品を取り込んでいるので、私でもおいしくできちゃって、お正月モードを楽しめちゃいます

ちなみに、今年は吟醸白味噌をこさずに粒のまま仕上げた西京漬け用のお味噌も
注文して、お魚は実家の父が釣ったお魚を送ってもらって、
大好物の味噌漬けを作ろうと思ってます